Fez de Koningin van de Koningssteden in Marokko

Fez

Fez is de oudste van de koningssteden van Marokko. Fez werd onder Idriss II in het jaar 808 gekroond tot het centrum van het Koninkrijk, later nog eens in de 13e Eeuw en in de 19e Eeuw onder Moulay Abdallah. De talrijke beschrijvingen van de stad gaan terug naar het verleden, maar soms ook naar de betekenis van het heden van deze koninklijke stad. De stad staat bekend als de parel van de Arabische wereld, het spirituele centrum van het land en de hoofdstad van de kunst en kunstnijverheid. Dat Rabat en niet Fez de politieke hoofdstad van Marokko werd, was waarschijnlijk alleen aan de Franse kolonialisten te danken. Zij gaven de stad, vanwege het koele klimaat, aan de  Atlantische Oceaan de voorkeur. 
De oude binnenstad van Fez heeft grotendeels zijn middeleeuwse uitstraling bewaard. Hier vindt u de mooiste bezienswaardigheden zoals de Madrasa Bou Inania, de moskee El Kairaouine en de belangrijkste souks. De ontelbare schatten van de Moorse architectuur boeien niet alleen kunstkenners. In het jaar 1976 werden ze door de UNESCO op de werelderfgoedlijst geplaatst.
Een tip voor toeristen zijn de talrijke restaurants die eenvoudige, maar heerlijke gerechten serveren. In het historische centrum bevinden zich overigens twee verschillende districten.
In het jaar 813 lieten zich enkele honderden islamitische gezinnen verdrijven door christelijke legers uit Andalusië, ze vestigden zich aan de westkant van de Wadi Fez. Zeven jaar later vestigden 300 verbannen gezinnen zich uit Kairouan ( Tunesië ) aan de andere kant. De Andalusiërs hadden vele verworvenheden van de beschaving in hun baggage. Zelfs vandaag de dag kunt u nog onder de indruk geraken van de pracht en praal en de buitengewone architectuur in de Andalusische wijk.
In de maand juni zou u eigenlijk een bezoek moeten brengen aan de kersenboomgaard. De bewoners van Fez vieren dan de terugkeer van de kersen.  Een processie  leidt naar het graf van de profeet Daniel, de ceremonie wordt gevolgd door zang en dans. Een dagtocht kunt u ook nog maken naar de grotten van Friouato, niet ver van Taza op zo'n 100 kilometer ten oosten van Fez.